第3回島酒リモフェス

~池間酒造編~

2021年4月10日、11日に開催しましたオンライン泡盛フェス『第3回 島酒リモフェス』の池間酒造の部分だけ切り取りました!

池間酒造 担当者:松川 梨枝子

テイスティングコメンテーター:小杉 宗谷

紹介泡盛① 「太郎」   低温発酵にこだわって温度管理を徹底、古くからの製法を大切にしながら造られた「太郎」。

紹介泡盛②「ずなら」   宮古島の方言で「地面を踏みつけて響かすことにより幸福をもたらす」このお酒を飲んで健康と幸福になってもらいたいという思いをこめた「ずなら」。

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