第3回島酒リモフェス

~瑞泉酒造編~

2021年4月10日、11日に開催しましたオンライン泡盛フェス『第3回 島酒リモフェス』の瑞泉酒造の部分だけ切り取りました!

瑞泉酒造 担当者:森田 将人

テイスティングコメンテーター:富永 咲

紹介泡盛① 「原酒53度」   泡盛原酒の持つ香気や豊富な成分を活かすため、蒸留後に水を加えず蔵出しした「原酒53度」。

紹介泡盛②「おもろ」   豊かに熟成した甕の香りとバニラの香り、そしてお米のふくよかな甘味が感じられる「おもろ」。

 

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