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【Shirayuri  inui 44 イヌイ菌仕込み 44度 720ml】

石垣島の泡盛の中でもひときわ個性の光る「白百合」を、戦前の泡盛製造に使われていた伝統の黒麹「イヌイ菌」で仕込んだ特別限定酒です。通常の黒麹よりも手間をかけた仕込みを行い、荒濾過で仕上げることで、イヌイ菌ならではの風味と、白百合の濃厚な香りと味をお楽しみいただける、力強いお酒に仕上げました。

その味は、米国最大の出品数を誇るスピリッツコンペ「サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション 2021 (SFWSC)において、泡盛部門【最優秀金賞(ダブルゴールド)】【ベストオブクラス】に選ばれました。
米国でも認められた新しい白百合を是非ご賞味ください。

 

・味
 香り ・・蒸されたお米の香りが凝縮されお酒の中に閉じ込められていて、華やかかつパンチが聞いた風味。
味わい・・辛口で、インパクトのある味わいから口の中で徐々にまろやかに変化していく。
・おススメの飲み方
ストレート・・この商品本来の味を楽しむことができる
炭酸割り ・・辛口かつほろ苦さのいい面が炭酸によって協調され、お肉料理等にマッチします。

 

容量:720ml

販売価格:4290円(税込)

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新商品 ㈱池原酒造 Shirayuri inui 44 イヌイ菌仕込み 44度 720ml

¥4,290価格
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